Сразу после получения
Осмотрите упаковку и поместите пакеты в холодильник. Не оставляйте продукт надолго при комнатной температуре и не храните рядом с источниками тепла. Если вакуум повреждён, свяжитесь с продавцом до употребления.
В закрытой упаковке
При температуре 0…+4 °C заявленный срок хранения составляет 14 суток с даты изготовления. Ориентируйтесь на маркировку конкретной партии: если на упаковке указан более короткий срок, действует именно он.
После вскрытия
После открытия вакуума продукт следует хранить в холодильнике и употребить в течение 48 часов, не выходя за общий срок годности. Открывайте только тот пакет, который планируете подать к столу: фасовка по 2–4 рыбы как раз помогает не вскрывать всю партию.
Заморозка
Для свежего продукта на сайте указан срок до трёх месяцев при заморозке. Замораживать лучше сразу, не дожидаясь окончания срока хранения. Повторную заморозку после полного размораживания не планируйте без подтверждённых инструкций производителя для конкретной партии.
Когда продукт лучше не использовать
Не употребляйте рыбу, если упаковка вздута, нарушена герметичность, маркировка отсутствует или продукт хранился в неизвестных температурных условиях. При сомнениях свяжитесь с продавцом.